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Plumcake allo yogurt con mele e uvetta

Questa ricetta ha ormai qualche anno, è uno dei primi esperimenti di torte senza latte né burro… per “accontentare” la mia nipotina intollerante… Fonte d’ispirazione è stata una delle tante ricette di plumcake allo yogurt che si leggono su riviste o libri, ora purtroppo non ricordo quale, è passato molto tempo! La mia versione era…

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