Tag Archives: pane

Pane nero alle noci

Ingredienti: 330 g farina integrale 2 cucchiai colmi farina di kamut 2 cucchiaini lievito secco 2 cucchiai olio d’oliva extravergine ½ cucchiaio melassa scura 100 g noci grossolanamente tritati Acqua tiepida q.b. Sale In una ciotola sciogliete la melassa in acqua tiepida e poi aggiungete il lievito secco. Lasciate riposare per circa 5 minuti. In…

Leggi tutto
Tags: ,

Pane alle olive e pomodori secchi

Ingredienti: 200 gr di farina di kamut 150 gr di farina integrale 60 ml di olio d’oliva extravergine 1 o 2 cucchiaini rosmarino fresco oppure secco 300 ml di acqua tiepida 1 o 2 cucchiaini lievito secco granulare Sale 100 gr di olive nere intere 50 gr di pomodori secchi, tritati Fate sciogliere il lievito…

Leggi tutto
Tags: , ,