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Mangio poco e non dimagrisco: perchè? I falsi miti proposti dai media e come favorire la salute – seconda parte

Il nostro corpo è il nostro tempio, la nostra casa e la nostra macchina. Deve essere bello, pulito e mantenuto bene, a partire dall’alimentazione. Alimentarlo correttamente, facilitando i processi digestivi, è come riuscire a smaltire un ingorgo in città: tutto viaggia veloce (metabolismo che gira bene), gli uffici funzionano perchè tutto arriva a destinazione in…

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“ Formaggio… la via del latte per l’eternità? “ Cit Clifton Paul Fadiman

In questi giorni il nostro Governo deve rispondere all’Unione Europea sulla questione del formaggio senza latte. La legge 138 dell’11 aprile 1974 vieta l’utilizzo di polvere di latte per produrre formaggi, yogurt e latte alimentari a tutti i caseifici presenti sul territorio nazionale. Per la Commissione europea si tratta di una restrizione alla libera circolazione…

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