Tag Archives: cocco

Biscotti veg cocco, nocciole e uvetta

Senza burro, senza uova e senza zucchero… potranno mai essere buoni i biscotti a cui mancano questi ingredienti? Assolutamente sì e oltre ad essere buoni sono leggeri e soddisfano la voglia di dolce senza essere troppo dolci. Da provare!   Ingredienti: Farina tipo 2 semintegrale gr 350 nocciole gr 100 cocco grattugiato gr 120 latte…

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Biscotti al cocco di “ValeVeg”… a modo mio

Questi biscotti sono veramente da provare. La blogger ValeVegGlutenFree ha postato una ricetta strepitosa ispirata ai biscotti tipo “digestive” ma senza derivati animali e senza zucchero, inutile dirlo, come oramai mi capita spesso sono rimasta “folgorata”, ho letto gli ingredienti e visto che molti non li avevo… ho fatto con quello che c’era a disposizione:…

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