Tag Archives: cioccolato

Torta con ricotta e Cioccolato

Mamma facciamo una torta? Una buona per la colazione e per la merenda! Ed eccola qua: è una torta semplice, la versione senza uova di quella che preparavo tanti anni fa. Da noi va a ruba! Ingredienti: 100gr di cioccolato fondente (ma potete metterne anche 50-70 gr o a vostro gusto) 110 gr zucchero 50…

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Biscotti alle noci e cioccolato

Sempre di più fatico a digerire i biscotti industriali e sempre di più preferisco farmeli in casa, utilizzando materie prime che cerco di scegliere con cura e mettendoci amore nel farli. Questi biscotti, da mangiare a colazione o come dolcetto a fine pasto, sono deliziosi e molto, molto golosi ! Ingredienti: 300 gr di farina…

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Biscotti Cioccolato e Stelle

Il mio bimbo ha assaggiato i famosi biscotti con le stelle e mi ha detto: “Mamma li mangiamo anche noi?” Voleva le stelle a colazione… è così che sono nati i biscotti cioccolato e stelle, come li ha ribattezzati un’amica quando li ha visti. Sono una rivisitazione della ricetta già apprezzata dei fiorellini al cacao…

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Palline di cioccolato

La voglia di dolce a casa nostra non va in vacanza. Questo è un dolce veloce nella preparazione, accattivante e che non necessita del forno: sono le palline di cioccolato. È risaputo che il cioccolato ha effetti benefici sull’umore e recenti studi affermano che il consumo giornaliero di un cioccolatino al giorno riduce di un…

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Salame al cioccolato very good

Pur essendo molto golosa… non mi è mai piaciuto il salame al cioccolato, mi è sempre sembrato troppo dolce, troppo pesante. Non è mai stato tra i dolci che avrei voluto sperimentare o regalare né tantomeno proporre… Ma in questa versione di Peanut Cooks lo consiglierei a tutti! Non solo è senza burro e senza…

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Risotto alle mele verdi e cioccolato

Ecco una ricetta che unisce la tradizione cominciando da un semplice risotto, a cui uniremo la freschezza della mela e l’originalità del cioccolato fondente, per un gusto molto delicato. Per chi vuole osare di meno può saltare il passaggio cioccolato fondente e gustare il risotto dopo la semplice mantecatura.   Ingredienti per 4 persone 300…

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