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Cavolo rosso stufato

Ingredienti per 4 persone: 1/2 Cavolo rosso (di medie dimensioni) 100 ml di aceto 125 gr di yogurt 30 gr di senape sale 4 cucchiai di aceto balsamico olio evo   Pulire, lavare e tagliare sottile tutto il crauto, eliminando solo la parte piu dura e bianca. Se si possiede un forno microonde metterlo tutto…

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